مربى البلح الأحمر

مقادير مربى البلح الأحمر


- التمر : كيلو (بلح أحمر مغسول ومنزوع النوى)
- سكر : نصف كيلو
- الماء : كوب
- عصير الليمون : نصف حبة
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة (اختياري)



طريقة تحضير مقادير مربى البلح الأحمر

1. قطّعي البلح الأحمر قطع صغيرة، ثم ضعيه في وعاء، ورشّي عليه السكر، واتركيه منقوعاً لمدة 4–6 ساعات أو ليلة كاملة.
2. ضعي البلح والماء في قدر على نار متوسطة، وقلّبي بين الحين والآخر حتى يذوب السكر تماماً ويبدأ الخليط في الغليان.
3. بعد حوالي 20 دقيقة من الغليان، أضيفي عصير الليمون والقرفة والفانيليا.
4. خفّفي النار، واتركي المربى يطهى لحوالي ساعة حتى يتماسك القوام (يمكنك هرس بعض قطع البلح للحصول على قوام أكثر نعومة).
5. عندما يبرد المربى قليلاً، ضعيه في برطمانات زجاجية نظيفة ومحكمة الإغلاق، ثم احفظيه في الثلاجة لوقت الإستخدام.

الموضوع الأصلي: مربى البلح الأحمر || الكاتب: ⦁.Σнѕαѕ.☘ || المصدر: منتدى حجازية الهوﯼ

https://www.hjazwa.com/

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات

انشر Facebook Twitter WhatsApp Telegram Copy Link